Frango Assado – como fazer? Dicas de como fazer chester, peru e afins, assados

Tenha sempre em mente que o frango, assado ou frito, pode ser a glória de um cozinheiro ou a desgraça dele. Por quê? Aaaah, livre-se da ideia de que o frango, chester, peru e outra ave congelada e pronta para assar realmente esteja pronta para assar. Não está!Abra uma dessas aves e observe bem. Você…

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